Корзина
287 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Грушевый штрудель

Грушевый штрудель

Предлагаем приготовить впечатляющий вкус грушевого штруделя по рецепту интернет магазина "Продукты из Европы" .Приемно удивите своих родных.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки сухарей
     
  • 15 столовых ложек оливкового масла
     
  • 1 столовую ложку коньяка
     
  • 20 грамм миндаля
     
  • 50 грамм нарезанного миндаля
     
  • 80 грамм сахара
     
  • 150 грамм рикотты
     
  • 30 грамм сливочного масла
     
  • 150 грамм муки
     
  • 3 яйца
     
  • 3 груши
     
  • щепотку соли
     
  • сахарной пудры
     

Приготовление:


1) Начинаем готовить грушевый штрудель, для начала на рабочую поверхность просеять муку добавить щепотку соли, половину яйца разбить с 55 мл. теплой воды, чтобы получить однородную пасту и добавляем в муку и замешиваем тесто. Заверните смесь теста в мягкую полиэтиленовую пленку и оставьте в хорошо прохладном месте примерно на час времени.

2) В то же время, чистим груши, и разрезаем на 8 частей. Положите кусочки груши на сковороду с 20 граммами масла и жарьте в течение 4-5 минут. Добавляем столовую ложку сахара и делаем их карамелизированными на сильном огне, дальше полейте сверху коньяком и держите их на огне, пока он не испарится.

3) В отдельной миске взбиваем рикотты с сахаром и другими яйцами. Кроме того, добавляем миндаль и перемешиваем смесь для грушевого штруделя.

4) Растягиваем тесто в рулет и розтачуемо тесто в виде тонкого прямоугольника, и посыпаем хлебными крошками, оставляя запас 2 см. Выкладываем на тесто сыр, добавляем груши и скручиваем в виде рулета.

5) Готовое тесто штруделя с начинкой, выкладываем на противень и печем в разогретой духовке при температуре 180 ° С в течение 30 минут. После того как штрудель спечется, смазываем его растопленным маслом, и посыпаем жареным миндалем и сахарной пудрой и даем ему остыть, перед подачей на стол нарезать ломтиками.

Предыдущие статьи
  • Тортелли с вареньем
    Тортелли с вареньем
    Предоставляем Вам возможность попробовать приготовить замечательные тортелли с вареньем по рецепту интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Жареные треугольники, покрытые медом
    Жареные треугольники, покрытые медом
    Приготовьте по нашему рецепту чрезвычайно вкусные жареные треугольники, покрытые медом от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Блины с миндалем
    Блины с миндалем
    Вы будете довольны приготовив вкуснейшие блины с миндалем по рецепту интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать