Корзина
554 отзыва
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Грушевый штрудель

Грушевый штрудель

Предлагаем приготовить впечатляющий вкус грушевого штруделя по рецепту интернет магазина "Продукты из Европы" .Приемно удивите своих родных.

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки сухарей
     
  • 15 столовых ложек оливкового масла
     
  • 1 столовую ложку коньяка
     
  • 20 грамм миндаля
     
  • 50 грамм нарезанного миндаля
     
  • 80 грамм сахара
     
  • 150 грамм рикотты
     
  • 30 грамм сливочного масла
     
  • 150 грамм муки
     
  • 3 яйца
     
  • 3 груши
     
  • щепотку соли
     
  • сахарной пудры
     

Приготовление:


1) Начинаем готовить грушевый штрудель, для начала на рабочую поверхность просеять муку добавить щепотку соли, половину яйца разбить с 55 мл. теплой воды, чтобы получить однородную пасту и добавляем в муку и замешиваем тесто. Заверните смесь теста в мягкую полиэтиленовую пленку и оставьте в хорошо прохладном месте примерно на час времени.

2) В то же время, чистим груши, и разрезаем на 8 частей. Положите кусочки груши на сковороду с 20 граммами масла и жарьте в течение 4-5 минут. Добавляем столовую ложку сахара и делаем их карамелизированными на сильном огне, дальше полейте сверху коньяком и держите их на огне, пока он не испарится.

3) В отдельной миске взбиваем рикотты с сахаром и другими яйцами. Кроме того, добавляем миндаль и перемешиваем смесь для грушевого штруделя.

4) Растягиваем тесто в рулет и розтачуемо тесто в виде тонкого прямоугольника, и посыпаем хлебными крошками, оставляя запас 2 см. Выкладываем на тесто сыр, добавляем груши и скручиваем в виде рулета.

5) Готовое тесто штруделя с начинкой, выкладываем на противень и печем в разогретой духовке при температуре 180 ° С в течение 30 минут. После того как штрудель спечется, смазываем его растопленным маслом, и посыпаем жареным миндалем и сахарной пудрой и даем ему остыть, перед подачей на стол нарезать ломтиками.

Другие статьи
  • Тушеные куриные фрикадельки
    Тушеные куриные фрикадельки
    Возможно Вы хотите приготовить тушеные куриные фрикадельки, тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Тушеная курица
    Тушеная курица
    Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать