Корзина
268 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата
Чизкейк с козьим сыром

Чизкейк с козьим сыром

Чизкейк с козьим сыром

Приготовьте отлично вкусный чизкейк с козьим сыром по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы". Сделайте приятное своим близким.

Ингредиенты:

  • 500 грамм козьего сыра
     
  • 5 грамм порошка к печенью
     
  • 75 грамм сахарной пудры
     
  • 125 грамм сливочного масла
     
  • 15 грамм какао-порошка
     
  • 200 грамм муки
     
  • 1 лимон
     
  • 2 яичных белка
     
  • 3 желтка
     
  • 120 грамм сахара
     
  • 150 грамм лимонного мармелада
     
  • 25 грамм фундука измельченного в муку
     
  • фисташки
     
  • 1 яйцо
     

Подготовка приготовления чизкейка с козьим сыром
 

1) Чтобы приготовить тесто для чизкейка с козьим сыром, для начала просеиваем муку добавляем какао и разрыхлитель. Взбиваем масло комнатной температуры в течение 5 минут, смешиваем с сахарной пудрой и продолжаем взбивать его. Добавляем к маслу ингредиенты в следующей последовательности: измельченные лесные орехи, яйца и смешайте с мукой, какао и разрыхлителем. Когда смесь станет однородной, образуем в виде шара и заворачиваем в полиэтиленовую пленку и кладем в холодильник по крайней мере на 2:00 времени.

2) Вытаскиваем тесто из холодильника и оставляем при комнатной температуре в течение 15 минут, затем розтачуемо его скалкой и выкладываем на приготовленную форму 24-26 см в диаметре, покрытую бумагой для выпечки, и выложить сверху бумагу и сушеные бобы и выпекать в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Удалить пергаментную бумагу и сушеные бобы и продолжаем печь торт еще 5 минут. Дайте ему остыть в форме.

3) Для начинки чизкейка с козьим сыром, смешиваем козий сыр, яичные желтки, сахар и тертую кожуру лимона. Взбиваем яичные белки и добавляем их к предыдущей смеси, осторожно перемешивая с помощью гибкого шпателя.

4) Налейте сливки в торт и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Дайте торту полностью остыть, сверху помажьте лимонным джемом, украсьте измельченными фисташками и кладите в холодильник не менее чем на 3:00 перед подачей на стол.

Как подавать Чизкейк с козьим сыром

1) Чизкейк подается в сопровождении горячего шоколада или шариком мороженого с шоколадом.
 

Предыдущие статьи