Корзина
287 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог

Мы предлагаем приготовить Вам замечательный, вкусный тыквенный пирог по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы". Приятного аппетита.

Ингредиенты:

  • 450 грамм тыквы
     
  • 125 грамм коричневого сахара
     
  • 50 грамм сахарной пудры
     
  • 25 грамм сахарной пудры
     
  • 50 грамм грецких орехов
     
  • 225 грамм муки
     
  • 50 грамм сливочного масла
     
  • 50 грамм свиного сала
     
  • 2 лимона
     
  • 2 яйца
     
  • 1 чайную ложку меда
     
  • 150 грамм крема
     
  • мускатный орех молотый
     
  • молотая корица
     
  • порошок имбиря
     
  • 1 апельсин
     
  • щепотку соли


Приготовление тыквенного пирога

1) Просеять через сито 225 грамм муки и щепотку соли, добавить 50 г сливочного масла и мелко нарезанного сала, замешиваем быстро ингредиенты рукой, смешайте сахарную пудру, тертую цедру одного лимона и 2 столовые ложки холодной воды. Замешиваем ингредиенты, затем создаем слой теста и кладем его в холодильник на полчаса; после чего выкладываем на поверхность и розтачуемо тесто.

2) Смазываем форму жиром и посыпаем мукой и выкладываем тесто и кладем его в холодильник. Разрежьте тыкву порежьте кубиками, положите его на огонь в сковороде со столовой ложкой воды и варите его в течение 20 минут. Когда тыква смягчится, размять вилкой и забрать его в миску; Добавьте щепотку соли, мед, коричневый сахар, щепотку мускатного ореха, корицу и имбирь.

3) Потрите цедру лимона и апельсина и добавьте к тыкве. Сожмите 1 или 2 цитрусы и вылейте сок в миску вместе с 2 слегка взбитыми яйцами. Хорошо перемешайте все ингредиенты и вылейте смесь в форму на тесто. Выпекать пирог в горячей духовке при 190 ° С в течение 45-55 минут или пока зубочистка, вставленная в наполнения получится абсолютно сухой.

4) Оставьте торт остывать; взбиваем сливки с сахарной пудрой, посыпаем щепоткой имбиря и выкладываем его на торт в последнюю минуту. Добавьте грецкие орехи и подавайте на стол.

Предыдущие статьи