Корзина
569 отзывов
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Макароны с цуккини, яйцами и сыром моцарелла

Макароны с цуккини, яйцами и сыром моцарелла

Предлагаем приготовить непревзойденный вкус макарон с цуккини, яйцами и сыром моцарелла по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • перец
     
  • 40 грамм масла
     
  • 3 столовые ложки тертого сыра
     
  • мята
     
  • 120 грамм моцареллы
     
  • соль
     
  • 1 лук-шалот
     
  • 3 яйца
     
  • 300 грамм кабачков
     
  • 320 грамм макарон
     

Подготовка приготовления макарон

 

1) Моем кабачки, и натираем на крупной терке.

2) Нарезаем лук тонкими ломтиками.

3) Обжариваем кабачки в течение 3-4 минут на сильном огне в большой сковороде с маслом, нарезанным луком-шалот и щепоткой соли и перца.

4) Готовим макароны в большом количестве подсоленной кипящей воды.

5) Тем временем взбиваем яйца с тертым сыром Грана Падано и небольшим количеством соли и перца.

6) Нарезаем кубиками моцареллу.

7) Моем и нарезаем листья мяты.

Как подать макароны с яйцами и моцареллой

1) Отцеживаем макароны, промываем водой и помещаем в кастрюлю с кабачками, добавляем нарезанную моцареллу, измельченную мяту и яйцо с сыром. Перемешиваем хорошо и оставляем на несколько минут, перед подачей.
 

Другие статьи
  • Тушеные куриные фрикадельки
    Тушеные куриные фрикадельки
    Возможно Вы хотите приготовить тушеные куриные фрикадельки, тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Тушеная курица
    Тушеная курица
    Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать