Корзина
287 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Каталонский крем

Каталонский крем

Попробуйте и приготовьте невероятно замечательный каталонский крем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" Вкусные.

Ингредиенты:

  • 450 грамм молока
     
  • 3 желтка
     
  • 150 г сахарного муки
     
  • 1/2 необработанного лимона
     
  • 1 палочка корицы
     

Как подготовить каталонский крем

1) Положите молоко в кастрюлю, добавьте цедру с лимона и небольшую палочку корицы, медленно доведите ее до кипения, дайте остыть и отфильтруйте.

2) Разместите желтки в кастрюле с 50 граммами сахара, пока они не будут набухшие и пенистые. Добавьте молоко, перемешивая венчиком, положите на огонь и готовьте на маленьком огне, перемешивая, пока не получите плотный густой крем.

3) Распределите крем в 4-6 маленьких чашах и дайте им полностью остыть, затем положите в холодильник на несколько часов.

4) Перед подачей, посыпаем сахаром на крем, кроме того крем прогриваемо под жарким грилем, перед подачей.

Каталонский крем имеет четкую и вкусную карамелизировану пленку. Угостите своих знакомых и родных и наслаждайтесь вместе с ними его замечательным вкусом. Приятного Вам аппетита .

Предыдущие статьи
  • Яичница
    Яичница
    Предлагаем Вам приготовить на завтрак вкусную яичницу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" .Приемного аппетита.
    Читать
  • Картофельный пирог с колбасой
    Картофельный пирог с колбасой
    Приготовьте вкуснейший картофельный пирог с колбасой по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и наслаждайтесь его вкусом.
    Читать
  • Хлебные гренки с сыром
    Хлебные гренки с сыром
    Возможно Вы хотите ввести изменения в свое меню, мы предлагаем приготовить хлебные гренки с сыром по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать