Корзина
287 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Ризотто с шафраном

Ризотто с шафраном

Сделайте родным приятный сюрприз, приготовьте ризотто с шафраном по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 800 грамм мясного бульона
     
  • 50 грамм сыра
     
  • 200 грамм белого вина
     
  • 1 лук
     
  • перец
     
  • 90 граммов масла
     
  • соль
     
  • 1 столовая ложка шафрана
     
  • 320 грамм риса
     

Подготовка ризотто с шафраном

1) Бульон в кастрюле, доведите до кипения и выключите огонь; затем налейте чашку бульона, добавьте шафран и оставьте настаиваться.

2) Почистите лук, а затем порежьте на кусочки; растопить сливочного масла в большой кастрюле на низком огне, и обжаривайте на нем лук до прозрачности перемешивая деревянной ложкой.

3) Добавьте рис и дайте ему жариться в течение нескольких минут, перемешивая ложкой, пока он не станет прозрачным; добавьте вино и готовьте пока оно не испарится; дальше добавляем к рису 0.5 стакана бульона и готовим пока он не испарится, а так добавляем снова пока рис не будет мягким, добавив в конце чашку бульона с шафраном.

4) Убираем рис с огня, солим и перчим, и добавляем масло порезанное на куски что осталось, 30 г тертого сыра пармезан и энергично перемешиваем. Закрываем чашу и даем ризотто отдохнуть в течение нескольких минут, чтобы ароматы смешались. Подавая ризотто к столу посыпьте сыром, нарезанным на тонкие ломтики оставшегося.
 

Предыдущие статьи
  • Клубничный ризотто
    Клубничный ризотто
    Обновите свое меню приготовьте клубничный ризотто по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и сделайте приятный сюрприз для родных.
    Читать
  • Лук на сливочном баклажане
    Лук на сливочном баклажане
    Попробуйте приготовить лук на сливочном баклажане по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" это легко и просто.
    Читать
  • Клубничный салат с яблоками
    Клубничный салат с яблоками
    Возможно Вы хотите приготовить клубничный салат с яблоками, тогда Мы пропонуемо по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" Вкусные.
    Читать