Корзина
294 отзыва
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Малиновый рулет

Малиновый рулет

Предлагаем вам приготовить очень вкусный малиновый рулет по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 180 граммов сахарной пудры
     
  • 70 г горького какао
     
  • 75 граммов темного шоколада
     
  • 250 г малины
     
  • 0,5 лимона
     
  • 300 грамм крема
     
  • соль
     
  • 1 белок
     
  • 3 яйца
     
  • 15 грамм картофельного крахмала
     

Шаг за шагом как приготовить малиновый рулет

1) Для начала взбиваем яйца, отделяя отдельно желтки от белков, и желтки смешиваем с 80 г сахара. Затем все яичные белки взбиваем с щепоткой соли и, когда они начнут становиться пенистые, перемешиваем, понемногу добавляя, 50 г сахара.
2) Смешиваем 60 г какао с крахмалом и добавляем до приготовленной смеси. Готовую смесь заливаем в форму 26X30 см, изложенную пергаментной бумагой, и кладем выпекать в духовку при температуре 200 ° в течение 10 минут, затем вынимаем из духовки и закручиваем в рулон.

Готовим начинку
 

3) Для начала натираем шоколад. Далее сливки взбиваем с 40 г сахара и добавляем натертый шоколад и 80 г малины перетертой через сито, и все перемешиваем и смазываем им подготовленное основание и выкладываем 50 г целой малины.
 

4) Далее закручиваем рулет в рулон и обматываем его в алюминиевую фольгу и кладем его в холодильник не менее чем на один час.

5) Готовый рулет посыпаем сверху какао, нарезаем и подаем к столу.

Предыдущие статьи
  • Фруктовый торт с желе
    Предлагаем вам приготовить вкусный и привлекательный на вид фруктовый торт с желе по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Молочная курятина
    Молочная курятина
    Предлагаем вам приготовить очень вкусную молочную курятину по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Жареная курица с картофелем
    Жареная курица с картофелем
    Предлагаем вам приготовить очень вкусную жареную курицу с картошкой по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать