Корзина
569 отзывов
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Малиновый рулет

Малиновый рулет

Предлагаем вам приготовить очень вкусный малиновый рулет по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 180 граммов сахарной пудры
     
  • 70 г горького какао
     
  • 75 граммов темного шоколада
     
  • 250 г малины
     
  • 0,5 лимона
     
  • 300 грамм крема
     
  • соль
     
  • 1 белок
     
  • 3 яйца
     
  • 15 грамм картофельного крахмала
     

Шаг за шагом как приготовить малиновый рулет

1) Для начала взбиваем яйца, отделяя отдельно желтки от белков, и желтки смешиваем с 80 г сахара. Затем все яичные белки взбиваем с щепоткой соли и, когда они начнут становиться пенистые, перемешиваем, понемногу добавляя, 50 г сахара.
2) Смешиваем 60 г какао с крахмалом и добавляем до приготовленной смеси. Готовую смесь заливаем в форму 26X30 см, изложенную пергаментной бумагой, и кладем выпекать в духовку при температуре 200 ° в течение 10 минут, затем вынимаем из духовки и закручиваем в рулон.

Готовим начинку
 

3) Для начала натираем шоколад. Далее сливки взбиваем с 40 г сахара и добавляем натертый шоколад и 80 г малины перетертой через сито, и все перемешиваем и смазываем им подготовленное основание и выкладываем 50 г целой малины.
 

4) Далее закручиваем рулет в рулон и обматываем его в алюминиевую фольгу и кладем его в холодильник не менее чем на один час.

5) Готовый рулет посыпаем сверху какао, нарезаем и подаем к столу.

Другие статьи
  • Тушеные куриные фрикадельки
    Тушеные куриные фрикадельки
    Возможно Вы хотите приготовить тушеные куриные фрикадельки, тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Тушеная курица
    Тушеная курица
    Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать