Корзина
472 отзыва
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Шоколадный рулет с кокосом

Шоколадный рулет с кокосом

Приготовьте отлично вкусный шоколадный рулет с кокосом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 50 г сахарной пудры
     
  • 180 граммов темного шоколада
     
  • 100 г засахаренных каштанов
     
  • сливочное масло
     
  • 40 граммов муки
     
  • 1 лимон
     
  • кокосовая стружка
     
  • соль
     
  • 5 яиц
     
  • 160 г сахара
     
  • 350 грамм свежих сливок
     
  • 300 грамм каштанового пюре
     

Как приготовить шоколадный рулет с кокосом

1) Для начала растапливаем нарезанный шоколад с 3 столовыми ложками воды на водяной бане. Далее отделяем желтки от белков, и желтки взбиваем с сахаром, а потом добавляем растопленный шоколад и муку и хорошо перемешиваем.

2) Далее взбиваем яичные белки с щепоткой соли и добавляем их к шоколадной смеси и перемешиваем, а затем выливаем смесь в прямоугольную форму 24x34 см, смазанную и покрытую бумагой для выпечки, разравниваем шпателем и кладем выпекать в приготовленную духовку, предварительно разогретую до 180 ° примерно на 15 минут.

3) Далее покрываем тесто бумагой для выпечки и чистой тканью и даем ему полностью остыть.

4) В то время взбиваем 150 грамм сливок с чайной ложкой лимонного сока, добавляем каштановые пюре, сахарную пудру и нарезанные засахаренные каштаны.

5) Выкладываем основу рулета на бумагу для выпечки, и смазываем приготовленной смесью и закручиваем в рулон.

6) Готовый рулет кладем в холодильник на один час.

7) Затем вынимаем из холодильника и смазываем верх взбитыми сливками и посыпаем кокосовой стружкой и подаем.
 

Предыдущие статьи
  • Малиновый рулет
    Малиновый рулет
    Предлагаем вам приготовить очень вкусный малиновый рулет по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Фруктовый торт с желе
    Предлагаем вам приготовить вкусный и привлекательный на вид фруктовый торт с желе по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Молочная курятина
    Молочная курятина
    Предлагаем вам приготовить очень вкусную молочную курятину по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать