Корзина
554 отзыва
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Карри курица с цуккини и зеленой фасолью

Карри курица с цуккини и зеленой фасолью

Удивите своих родных, приготовьте на обед карри курицу с цуккини и зеленой фасолью по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 2 куриные грудки
     
  • 160 грамм риса басмати
     
  • 100 г зеленой фасоли
     
  • 1 ложка приправы карри
     
  • 1 зубчик чеснока
     
  • 1 цуккини
     
  • 1 лайм
     
  • 1 лук
     
  • 400 грамм кокосового молока
     
  • орех кокосовый
     
  • имбирь
     
  • петрушка
     
  • оливковое масло
     
  • соль
     
  • перец
     

Подготовка приготовления курицы карри с цуккини и зеленой фасолью

1) Чтобы приготовить курицу карри в первую очередь нужно порезать куриные грудки на кусочки толщиной сантиметра каждый.

2) Затем начинаем готовить овощи: моем и чистим зеленую фасоль; моем цуккини и нарезаем на ломтики; мелко нарезаем чеснок и лук; чистим имбирь и нарезаем на соломку.

3) Далее готовим рис по инструкции указанной на упаковке, который потом будем подавать с курицей.

4) Пока рис готовится, нагреваем две столовые ложки оливкового масла в большую сковороду, помещаем куриное филе и готовим на среднем огне в течение 4 минут, или пока не начнет становиться коричневого цвета.

5) Затем добавляем приправу карри, чеснок, лук и имбирь, приготовленные ранее; перемешиваем смесь и оставляем на минуту. Далее добавляем кокосовое молоко и продолжаем варить примерно 5 минут.

6) Наконец добавляем цуккини и зеленую фасоль; перемешиваем и готовим еще 10 минут так чтобы овощи были готовы, а также хрустящие.

7) Затем выключаем огонь, добавляем сок лайма, соль и перец по вкусу. Помещаем карри курицу с цуккини и зеленой фасолью на тарелку и украшаем свежо нарезанным кокосом и листьями петрушки и подаем к столу.

Другие статьи
  • Тушеные куриные фрикадельки
    Тушеные куриные фрикадельки
    Возможно Вы хотите приготовить тушеные куриные фрикадельки, тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Тушеная курица
    Тушеная курица
    Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать