Корзина
569 отзывов
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Лазанья с бараниной

Лазанья с бараниной

Приготовьте непревзойденную лазанью с бараниной по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь удовлетворении.

Ингредиенты:

  • 250 грамм лазаньи
     
  • 7 столовых ложек оливкового масла
     
  • 6 артишоков
     
  • 150 г смешанных овощей
     
  • 3 яйца
     
  • 80 граммов сыра пекорино
     
  • 2 лимона
     
  • соль
     
  • перец
     
  • 800 граммов мяса ягненка

Как приготовить лазнью с бараниной

1) Для начала нарезаем мясо а затем поджариваем его в кастрюле с 5 столовыми ложками оливкового масла, нарезаем и добавляем овощи, перчим, и добавляем 2 стакана теплой воды и продолжаем готовить в течение 20-30 минут.

2) Чистим артишоки, разрезаем их на кусочки и постепенно погружаем их в воду, з соком 1 лимона. Мясо солим и готовим еще в течение 10-15 минут, добавляем при необходимости еще горячей воды, если нужно. Взбиваем яйца в миске с 1 щепоткой соли и перца, добавляем 60 г сыра и лимонный сок оставшееся время.
 

3) Далее готовим лазанью в горячей подсоленной воде в течение 2 минут, а затем добавляем воду с 1 столовой ложкой масла, далее сливаем, промываем холодной водой и сушим.

4) Выкладываем на дно формы слой лазаньи, затем выкладываем мясо с овощами и поливаем яичным кремом и так готовим несколько слоев. На последнем этапе посыпаем сыром пекорино что  остался.

5) Закрываем форму алюминиевой фольгой и кладем выпекать в горячую духовку при температуре 180 ° С в течение 30 минут, а затем удаляем фольгу и снова выпекаем при температуре 220 ° С в течение 5-10 минут. Оставляем лазанью с бараниной остыть в течение нескольких минут а потом подаем к столу.

Другие статьи
  • Тушеные куриные фрикадельки
    Тушеные куриные фрикадельки
    Возможно Вы хотите приготовить тушеные куриные фрикадельки, тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Тушеная курица
    Тушеная курица
    Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать