Корзина
297 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Фаршированная ветчина из ягненка

Фаршированная ветчина из ягненка

Попробуйте приготовить непревзойденную фаршированную ветчину из ягненка по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

  • перец
     
  • 400 грамм брокколи
     
  • 1 зубчик чеснока
     
  • 40 грамм кедровых орехов
     
  • 80 грамм сухих помидоров
     
  • 60 г сырой ветчины
     
  • соль
     
  • 1 стакан белого вина
     
  • 1 кг баранины
     
  • 1 ложка каперсов
     
  • мясо-овощной бульон
     
  • оливковое масло
     
  • 30 грамм пармезана
     

Подготовка приготовления фаршированной ветчины из ягненка

1) Чтобы приготовить баранью ветчину, сначала слегка разрезаем ветчину, и помещаем внутрь сыр Пармезан, 60 г помидоров, каперсы и кедровые орехи. Далее разрезанную ветчину сжимаем и перевязывают ниткой а так помещаем ее в кастрюлю с небольшим количеством масла и чеснока и обжарить несколько минут со всех сторон.

2) Далее помещаем ветчину в приготовленную сковороду, солим, перчим и заливаем вином и кладем готовить в духовку при 190 ° С в течение часа, добавляя иногда воды и, при необходимости добавляем ковш бульона

3) Разрезаем брокколи и отвариваем несколько минут в соленой воде; дальше сыру ветчину нарезаем и кладем обжаривать на сковородку а за 15 минут добавляем брокколи и помидоры и еще обжариваем в течение нескольких минут. Готовую ветчину нарезаем на ломтики выкладываем на тарелку вместе с приготовленными брокколи и помидорами и подаем к столу.

Предыдущие статьи
  • Мясной пирог с зеленой фасолью
    Мясной пирог с зеленой фасолью
    Предлагаем Вам попробовать приготовить непревзойденный мясной пирог с зеленой фасолью по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Мясной рулет с овощами
    Мясной рулет с овощами
    Сделайте приятный сюрприз для своих родных, приготовьте мясной рулет с овощами по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать
  • Тушеная говядина
    Тушеная говядина
    Попробуйте и приготовьте своим родным тушеную говядину по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать