Корзина
452 отзыва
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Фаршированная ветчина из ягненка

Фаршированная ветчина из ягненка

Попробуйте приготовить непревзойденную фаршированную ветчину из ягненка по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

  • перец
     
  • 400 грамм брокколи
     
  • 1 зубчик чеснока
     
  • 40 грамм кедровых орехов
     
  • 80 грамм сухих помидоров
     
  • 60 г сырой ветчины
     
  • соль
     
  • 1 стакан белого вина
     
  • 1 кг баранины
     
  • 1 ложка каперсов
     
  • мясо-овощной бульон
     
  • оливковое масло
     
  • 30 грамм пармезана
     

Подготовка приготовления фаршированной ветчины из ягненка

1) Чтобы приготовить баранью ветчину, сначала слегка разрезаем ветчину, и помещаем внутрь сыр Пармезан, 60 г помидоров, каперсы и кедровые орехи. Далее разрезанную ветчину сжимаем и перевязывают ниткой а так помещаем ее в кастрюлю с небольшим количеством масла и чеснока и обжарить несколько минут со всех сторон.

2) Далее помещаем ветчину в приготовленную сковороду, солим, перчим и заливаем вином и кладем готовить в духовку при 190 ° С в течение часа, добавляя иногда воды и, при необходимости добавляем ковш бульона

3) Разрезаем брокколи и отвариваем несколько минут в соленой воде; дальше сыру ветчину нарезаем и кладем обжаривать на сковородку а за 15 минут добавляем брокколи и помидоры и еще обжариваем в течение нескольких минут. Готовую ветчину нарезаем на ломтики выкладываем на тарелку вместе с приготовленными брокколи и помидорами и подаем к столу.

Предыдущие статьи
  • Мясной пирог с зеленой фасолью
    Мясной пирог с зеленой фасолью
    Предлагаем Вам попробовать приготовить непревзойденный мясной пирог с зеленой фасолью по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Мясной рулет с овощами
    Мясной рулет с овощами
    Сделайте приятный сюрприз для своих родных, приготовьте мясной рулет с овощами по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать
  • Тушеная говядина
    Тушеная говядина
    Попробуйте и приготовьте своим родным тушеную говядину по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать