Корзина
287 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Рис с колбасой

Рис с колбасой

Попробуйте приготовить вкусный рис с колбасой по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы непожалиете.

Ингредиенты:

  • 320 грамм риса
     
  • перец
     
  • 800 грамм овощного бульона
     
  • 40 граммов масла
     
  • оливковое масло
     
  • соль
     
  • 1 пучок шалфея
     
  • 1 лук
     
  • 300 грамм свиной колбасы
     
  • 1 стакан красного вина
     

Подготовка приготовления риса с колбасой

1) Для начала чистим и мелко нарезаем лук, затем помещаем ее в кастрюлю с 20 г сливочного масла и обжариваем, пока она не станет прозрачной.

2) Затем добавляем половину порезанной на кусочки колбасы и готовим ее на небольшой температуре, перемешивая, пока она не потеряет жир.

3) Добавляем рис и готовим в течение нескольких минут, пока крупинки не станут почти прозрачными, так заливаем вином, и готовим пока оно невипаруеться, а так доливаем горячего бульона и варим рис в течение 10 минут, добавляя понемногу бульон оставшийся.

4) Дорезают колбасу оставшейся на кусочки около 1/2 см, и добавляем ее в ризотто и готовим около 8-10 минут все вместе а в конце солим.

5) Вымойте и высушите хорошо листья шалфея, порежьте и поместите в кастрюлю с горячим маслом и жарьте, пока они не станут хрустящими а затем выложите их на бумажное полотенце.

6) Снимаем ризотто с огня, добавляем масло оставшееся и перемешиваем до растворения. Затем добавляем перца и перемешиваем.

7) Выкладываем приготовленное ризотто на тарелку и украшаем каждую порцию жареным листьям шалфея и подаем к столу.

Предыдущие статьи
  • Фаршированная ветчина из ягненка
    Фаршированная ветчина из ягненка
    Попробуйте приготовить непревзойденную фаршированную ветчину из ягненка по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать
  • Мясной пирог с зеленой фасолью
    Мясной пирог с зеленой фасолью
    Предлагаем Вам попробовать приготовить непревзойденный мясной пирог с зеленой фасолью по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Мясной рулет с овощами
    Мясной рулет с овощами
    Сделайте приятный сюрприз для своих родных, приготовьте мясной рулет с овощами по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать