Корзина
297 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Мясной рулет с тыквой и грибами

Мясной рулет с тыквой и грибами

Попробуйте и приготовьте непревзойденный мясной рулет с тыквой и грибами по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 500 грамм тыквы
     
  • 400 грамм смешанных грибов
     
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей
     
  • 2 столовые ложки тертого сыра Grana Padano
     
  • 2 ложки сыра рикотта
     
  • 2 желтка
     
  • 2 зубчика чеснока
     
  • 1 лавровый лист
     
  • оливковое масло
     
  • соль
     

Как приготовить мясной рулет с тыквой и грибами

1) Чистим и нарезаем 500 грамм тыквы, далее кладем кусочки на тарелку, покрытую бумагой для выпечки, сбрызгиваем небольшим количеством оливкового масла, солим и выпекаем в духовке при 180 градусов в течение 20 минут.

2) Далее подготавливаем 250 г смешанных грибов, свежих или замороженных и готовим в кастрюле с 1 зубчиком чеснока, и 2 столовыми ложками масла, пока они не подрумянятся.

3) Готовим тыквенное пюре и смешиваем его с рикоттою, сухарями, пармезаном, желтками и приготовленными грибами. Перемешиваем до тех пор, пока смесь хорошо неперемишаеться, далее формируем мясной рулет и обворачиваем его крепко бумагой для выпечки, прикрепляя кончики кухонным шпагатом. Приготовленный рулет кладем выпекать в духовку при 180 градусов в течение 30-40 минут.

4) Между тем чистим и нарезаем на куски грибы оставшихся и обжариваем на сковороде с оставленным чесноком, очищенным и измельченным, лавровым листом и 2 столовыми ложками масла. Подаем грибы как гарнир с рулетом.
 

Предыдущие статьи
  • Картофельный пирог
    Картофельный пирог
    Попробуйте приготовить очень вкусный картофельный пирог по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать
  • Тыквенные блины
    Тыквенные блины
    Попробуйте приготовить очень вкусные и простые тыквенные блины по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы будете довольны.
    Читать
  • Тушеный кролик с фенхелем
    Тушеный кролик с фенхелем
    Мы Вам предлагаем попробовать приготовить тушеную кролика с фенхелем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать