Корзина
472 отзыва
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Вареные фрикадельки

Вареные фрикадельки

Приготовьте очень вкусные и простые в приготовлении вареные фрикадельки по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • сыр грана падано
     
  • 500 грамм отварной говядины
     
  • мускатный орех
     
  • 2 яйца
     
  • петрушка
     
  • молоко
     
  • лимонная кожура
     
  • батон
     
  • панировочные сухари
     
  • сливочное масло
     

Подготовка приготовления фрикаделек

1) Во-первых, чтобы приготовить фрикадельки в кастрюле, нужно нарезать 500 г отварной говядины. Далее взбиваем 2 яйца, с помощью вилки.

2) Затем готовим батон, сначала замачиваем его в молоке, а затем выжимаем, чтобы устранить лишнюю жидкость. Мелко нарезаем горсть петрушки.

3) Наконец добавляем взбитые яйца, вытесненные крошки батона и петрушку к говядине. После соединения, можно добавить горсть тертого сыра Grana Padano, добавить мускатный орех и лимонную цедру к смеси.

4) Далее увлажняем руки и создаем много измельченных фрикаделек диаметром около 4 см каждая. Затем замачиваем фрикадельки во взбитом яйце, а затем в сухарях, и кладем жарить их в большом количестве растопленного масла. Готовые фрикадельки выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Предыдущие статьи