Корзина
297 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Кролик тушеный

Кролик тушеный

Приготовьте вкуснейший тушеные кролика с замечательным рецептом от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 1,2 килограмма кролика
     
  • 1 веточка базилика
     
  • 1 зубчик чеснока
     
  • 1,5 веточки тмина
     
  • 1.5 веточки сухого майорана
     
  • 1 стакан белого вина
     
  • соль
     
  • 1 перец чили
     
  • ароматические травы
     
  • 400 грамм помидоров черри
     
  • оливковое масло
     
  • белый уксус
     

Шаг за шагом как приготовить кролика

1) Начинаем готовить рецепт кролика по обработке мяса. Нарезаем кролика на кусочки, моем их и помещаем в миску с водой и уксусом. Мясо должно быть идеально погружено в воду. Оставляем его примерно на час. Между тем нарезаем половину помидоров, и перетираем их через друшляк.

2) В сковороду заливаем стакан масла и хорошо нагреваем, затем жарим чили и очищенный чеснок.

3) Удаляем чеснок и вынимаем из воды кролика, и сушим его на абсорбирующей кухонной бумаге, затем помещаем по 2 или 3 куска не все за раз в кипящее масло. Когда они хорошо пидсмажуться, вытаскиваем их на тарелку и продолжаем готовить другие.

4) После удаления небольшого количества начальной масла, кладем куски кролика обратно в сковороду и заливаем их вином.

5) После 15-20 минут приготовления, добавляем целые помидоры, и мякоть. Когда они помьякшуться, немного сжимаем их, с помощью вилки, а затем солим.

6) Нарезаем травы очень мелко, и добавляем их к кролику и готовим еще около 30 минут, пока не достигнет соус нужной плотности.

7) Приготовленного кролика выкладываем на тарелку и горячим подаем к столу.

Предыдущие статьи
  • Яичница с картофелем
    Яичница с картофелем
    Внесите новинку в свое меню и приготовьте, яичницу с картошкой по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы". Приятного аппетита.
    Читать
  • Макароны каппелетти с артишоками
    Макароны каппелетти с артишоками
    Приготовьте очень вкусные макароны каппелетти с артишоками по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы будете приятно удивлены.
    Читать
  • Картофельные пельмени
    Картофельные пельмени
    Приготовьте на обед для родных непревзойденные картофельные пельмени по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и приятно порадуйте их.
    Читать