Корзина
569 отзывов
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Кролик тушеный

Кролик тушеный

Приготовьте вкуснейший тушеные кролика с замечательным рецептом от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 1,2 килограмма кролика
     
  • 1 веточка базилика
     
  • 1 зубчик чеснока
     
  • 1,5 веточки тмина
     
  • 1.5 веточки сухого майорана
     
  • 1 стакан белого вина
     
  • соль
     
  • 1 перец чили
     
  • ароматические травы
     
  • 400 грамм помидоров черри
     
  • оливковое масло
     
  • белый уксус
     

Шаг за шагом как приготовить кролика

1) Начинаем готовить рецепт кролика по обработке мяса. Нарезаем кролика на кусочки, моем их и помещаем в миску с водой и уксусом. Мясо должно быть идеально погружено в воду. Оставляем его примерно на час. Между тем нарезаем половину помидоров, и перетираем их через друшляк.

2) В сковороду заливаем стакан масла и хорошо нагреваем, затем жарим чили и очищенный чеснок.

3) Удаляем чеснок и вынимаем из воды кролика, и сушим его на абсорбирующей кухонной бумаге, затем помещаем по 2 или 3 куска не все за раз в кипящее масло. Когда они хорошо пидсмажуться, вытаскиваем их на тарелку и продолжаем готовить другие.

4) После удаления небольшого количества начальной масла, кладем куски кролика обратно в сковороду и заливаем их вином.

5) После 15-20 минут приготовления, добавляем целые помидоры, и мякоть. Когда они помьякшуться, немного сжимаем их, с помощью вилки, а затем солим.

6) Нарезаем травы очень мелко, и добавляем их к кролику и готовим еще около 30 минут, пока не достигнет соус нужной плотности.

7) Приготовленного кролика выкладываем на тарелку и горячим подаем к столу.

Другие статьи
  • Тушеные куриные фрикадельки
    Тушеные куриные фрикадельки
    Возможно Вы хотите приготовить тушеные куриные фрикадельки, тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Тушеная курица
    Тушеная курица
    Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать