Корзина
452 отзыва
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Крепы с соусом песто

Крепы с соусом песто

Внесите новинку в свое меню и приготовьте крепы с соусом песто по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 300 грамм молока
     
  • 150 грамм ласкай
     
  • 150 грамм муки
     
  • 40 граммов масла
     
  • 250 граммов рикотта
     
  • 40 граммов сыра Грана Падано
     
  • 200 грамм помидоров черри
     
  • 3 яйца
     
  • соль
     
  • оливковое масло
     

Подготовка приготовления креп с соусом песто

1) Для приготовления креп с песто, нужно просеять муку в миску, добавить щепотку соли и, перемешивать добавляя молоко не допуская образования комков также добавляем взбитые яйца и продолжаем замешивать, пока не образуется однородное тесто. Покрываем чашу с тестом пленкой и оставляем на 2:00.

2) После этого времени добавляем половину растопленного масла в тесто и готовим креп. Нагреваем кастрюлю на огне; добавляем 30 грамм масла, заливаем с ковш теста, чтобы образовался тонкий слой и обжариваем с обеих сторон.

3) Готовый креп выкладываем на тарелку и готовим другой, пока не будет исчерпано все тесто. Даем им остыть, закручиваем их а так нарезаем острым ножом на тонкие полоски, и оставляем их на режущей доске в теплом месте.

4) Моем помидоры, сушим их и разрезаем на 4 части, а затем обжариваем 2 минуты в кастрюле с 2 столовыми ложками масла, добавив 5 нарезанных листьев базилика.

5) Взбиваем рикотту в большой миске с песто и 3 столовыми ложками масла, пока не получим однородную смесь. Добавляем теплые помидоры черри, а затем спокойно перемешиваем, и добавляем крепи и перемешиваем пока смесь хорошо ни смешается. Посыпаем сверху пармезаном и немедленно подаем к столу.

Предыдущие статьи
  • Жареная телятина с лимоном
    Жареная телятина с лимоном
    Украсьте свой стол приготовив жареную телятину с лимоном по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" Вкусные.
    Читать
  • Лапша с мясным соусом
    Лапша с мясным соусом
    Приготовьте очень вкусную лапшу с мясным соусом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы будете приятно удивлены.
    Читать
  • Макароны с горошком
    Макароны с горошком
    Приготовьте на обед замечательные макароны с горошком по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы непожалиете.
    Читать