Корзина
472 отзыва
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Свинина с черносливом

Свинина с черносливом

Предлагаем Вам попробовать приготовить свинину с черносливом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 800 грамм свиного филе
     
  • 6 слив
     
  • 4 зелени лука
     
  • 2 лавровых листа
     
  • 1 стакан сливового коньяка
     
  • 100 грамм белого вина
     
  • мука
     
  • оливковое масло
     
  • сливочное масло
     
  • соль
     
  • перец
     

Подготовка приготовления свинины с черносливом

1) Готовим мясо. Острым ножом разрезаем мясо на кубики 2-3 см, а так обкатываем их в муке.

2) Нарезаем 2/3 зеленой части и корня лука на ломтики. Хорошо моем сливы, удаляем косточку и разрезаем их на 4 части.

3) Растапливаем 20 г масла в антипригарной сковороде с 2-3 столовыми ложками масла. Добавляем кусочки свинины и лавровый лист и готовим на высокой температуре в течение 2-3 минут, перемешивая. Затем удаляем их перфорированной ложкой, снижаем огонь, добавляем лук в сковороду и варим 3-4 минуты. Добавляем чернослив и, через 1 минуту, добавляем свинину.

4) Далее повышаем огонь, заливаем сливовым коньяком и готовим пока он полностью невипаруеться, а так доливаем вина. Когда часть испарится, уменьшаем огонь, добавляем соль и перец и продолжаем варить еще 4-5 минути.

5) Удаляем лавровый лист и подаем свинину со сливами к столу.

Предыдущие статьи
  • Мексиканские фрикадельки
    Мексиканские фрикадельки
    Приготовьте очень вкусные мексиканские фрикадельки по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и наслаждайтесь их вкусом.
    Читать
  • Рисовые оладьи
    Рисовые оладьи
    Приготовьте на обед рисовые оладьи по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать
  • Лапша с креветками
    Лапша с креветками
    Приготовьте непревзойденную лапшу с креветками по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать