Корзина
408 отзывов

Крокеты с тыквой

Крокеты с тыквой

Попробуйте приготовить очень вкусные крокеты с тыквой по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 150 грамм семян амаранта
     
  • 250 грамм тыквы
     
  • 150 граммов картофеля
     
  • 1 лук
     
  • 3 сухих помидоры
     
  • 1 веточка петрушки
     
  • 2 лука шалот
     
  • 1 зубчик чеснока
     
  • 8 столовых ложек оливкового масла
     
  • мука
     
  • 2 ст. ложки томатного соуса
     
  • соль
     

Как приготовить крокеты с тыквой

1) Нарезаем 1 маленькой лук, натираем тыкву и чистим картофель. В високоформований сковороде нагреваем 4 столовые ложки масла и обжариваем лук; добавляем тыкву и картофель, и готовим 15 минут, пока овощи не помьякшуться.

2) Готовим семена амаранта в кипящей соленой воде, примерно 20 минут, а затем сливаем и даем им высохнуть.

3) Нарезаем на мелко 2 луковицы шалот, чеснок, петрушку и сушеные помидоры, ранее замоченные в горячей воде. Добавляем смесь до амаранта перемешиваем, и даем им остыть.

4) Формируем небольшие фрикадельки, затем обжариваем на сковороде с горячим маслом, 3-4 минуты на каждой стороне. Подаем амарантни крокеты с тыквой к столу с горячим томатным соусом.

Предыдущие статьи
  • Пряные баклажаны
    Пряные баклажаны
    Предоставляем Вам возможность попробовать приготовить вкусные пряные баклажаны по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Котлеты из баклажанов
    Котлеты из баклажанов
    Приготовьте отлично вкусные котлеты из баклажанов по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и порадуйте родных.
    Читать
  • Баклажаны с зеленым кремом
    Баклажаны с зеленым кремом
    Приготовьте очень вкусные баклажаны с зеленым кремом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать