Корзина
674 отзыва
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Бараньи котлеты с соусом

Бараньи котлеты с соусом

Попробуйте приготовить непревзойденные бараньи котлеты с соусом по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • перец
     
  • 1 зубчик чеснока
     
  • 1 кг отбивных ягненка
     
  • 1 стакан бульона
     
  • 40 граммов сливочного масла
     
  • мука
     
  • 8 листьев мяты
     
  • соль
     
  • 0,5 столовой ложки кукурузного крахмала
     
  • 1 столовая ложка белого уксуса
     
  • 1 пучок петрушки
     

Как приготовить котлеты из ягненка с соусом

1) Начинаем готовить котлеты из ягненка, моем листья мяты и несколько листьев петрушки, сушим их хорошо на бумажном полотенце, затем взбиваем их в блендере с бульоном, кукурузным крахмалом, уксусом, щепоткой соли с перцем и откладываем в сторону.

2) Обкатываем куски ягнятины в муке, а так кладем обжаривать их в сковороде с растопленным сливочным маслом и измельченным зубчиком чеснока. Когда куски ягнятины будут готовы выключаем огонь и оставляем их в тепле.

3) Наливаем приготовленную смесь мяты в кастрюлю и готовим на огне, помешивая деревянной ложкой. Когда смесь достигнет консистенции жидкого соуса, пропускаем ее через сито. Далее выкладываем баряничи котлеты на тарелку и подаем с соусом к столу.

Другие статьи
  • Тушеные куриные фрикадельки
    Тушеные куриные фрикадельки
    Возможно Вы хотите приготовить тушеные куриные фрикадельки, тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Тушеная курица
    Тушеная курица
    Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать