Корзина
569 отзывов
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Шведские вегетарианские фрикадельки

Шведские вегетарианские фрикадельки

Приготовьте непревзойденные шведские вегетарианские фрикадельки по замечательным рецептом от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 500 мл кипятка
     
  • 500 мл соевого крема
     
  • 250 мл соевого молока
     
  • 150 граммов текстурированного соевого белка
     
  • 100 граммов сухарей
     
  • 50 грамм кукурузной муки
     
  • 3 ложки петрушки
     
  • 2 столовые ложки чеснока порошка
     
  • 2 ложки укропа
     
  • 1 столовая ложка мисо ячменя
     
  • 1 ложка томата концентрированного
     
  • 1 ложка жидкого дыма
     
  • 1 столовая ложка соевого соуса
     
  • 1 чайная ложка чили порошка
     
  • 1 столовая ложка оливкового масла
     
  • 1 лук
     
  • 1 ложка старомодной сельской горчицы
     
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
     
  • 1 столовая ложка сахара
     
  • черный перец
     
  • растительное масло
     

Подготовка приготовления фрикадельков

1) Смешайте все ингредиенты для бульона (MISO, томатную пасту, столовую ложку чесночного порошка, жидкий дым, 2 столовые ложки соевого соуса, черный перец и кипящую воду, а затем добавляем 150 г текстурированных белков, сою и готовим около 30 минут. Затем сливаем для удаления любой избыточной жидкости. Далее помещаем смесь в миску и добавляем перец, чеснок и сухари.

2) Обжариваем лук в оливковом масле и добавляем петрушку, а затем перемещаем в миску, перемешиваем все ингредиенты и добавляем соевое молоко и ореховую муку и оставляем на 10 минут. Затем формируем фрикадельки руками и варим в кастрюле с небольшим количеством масла в течение 5 минут, или 10-15 минут в горячей духовке при температуре 180 °.

3) Смешиваем в небольшой кастрюле ингредиенты соуса: горчицу, коричневый сахар, соевые сливки и укроп и заправляем солью. Готовим на маленьком огне в течение 5 минут, регулярно помешивая. После того, как соус будет готов, выливаем его сверху на шведские вегетарианские фрикадельки, и подаем к столу.

Другие статьи
  • Тушеные куриные фрикадельки
    Тушеные куриные фрикадельки
    Возможно Вы хотите приготовить тушеные куриные фрикадельки, тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Тушеная курица
    Тушеная курица
    Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать