Пирог с луком

Ингредиенты:

• перец
   
• зеленый лук
   
• слоеное тесто
   
• соль
   
• 2 яйца
   
• сыр Toma
   
• масло для жарки
   
• 200 грамм свежих сливок
   

Подготовка приготовления пирога с луком

1) Чистим лук, нарезаем и кладем обжаривать в сковороде с небольшим количеством масла в течение десяти минут. Между тем подготавливаем смесь, смешиваем 2 яйца, 200 грамм свежих сливок, тертый сыр тома, щепотку соли и перца.

2) Раскатываем слоеное тесто и перемещаем его в кастрюлю для выпечки, предварительно выложенную бумагой для выпекания. Выкладываем на дно зеленый лук и смесь со свежим кремом и сыром. Заворачиваем конце теста внутрь и кладем готовить в течение 25-30 минут в духовке при температуре 180 градусов.

3) Далее приготовленный пирог вынимаем из духовки и выкладываем на тарелку, разрезаем на кусочки и подаем к столу теплым.

Приятного аппетита!