Корзина
569 отзывов
Уважаемые клиенты! Всегда осматривайте Ваш заказ на почте!Подробнее

Ризотто с креветками

Ризотто с креветками

Возможно Вы хотите приготовить ризотто с креветками. тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".

Ингредиенты:

  • 400 граммов риса
     
  • 1 кг мантийських креветок
     
  • 1 пучок петрушки
     
  • 4 зубчика чеснока
     
  • сливочное масло
     
  • 1/2 стакана белого вина
     
  • 1 л овощного бульона
     
  • оливковое масло
     

Подготовка приготовления ризотто с креветками

1) Чтобы сделать рецепт ризотто с креветками, сначала промываем креветки холодной водой. Далее помещаем их на дно кастрюли без приправ и заливаем водой, накрываем крышкой и варим на медленном огне в течение 5 минут. Удаляем креветки из воды и оставляем их остывать, затем чистим их: устраняем голову и хвост, разрезаем панцирь по бокам ножницами, извлекаем моллюски и кладем их в сторону.

2) Положите все отходы мантийных креветок в кастрюлю, где вы их готовили, вместе с водой. Доведите до кипения, а затем отфильтруйте жидкость.

3) Налейте 100 грамм масла в кастрюлю и добавьте измельченный зубчик чеснока, затем выньте его и добавьте рис. Готовим в течение 1 минуты, а так заливаем вином, и ковшом бульона, и продолжаем готовить около 18 минут, и добавляем снова ковш бульона каждый раз, когда он испарится. Через одну минуту перед выключением добавляем маленькие кусочки креветок, масла и порезанную петрушку и все вместе перемешиваем. Выкладываем ризотто с креветками на тарелку и подаем к столу.

Другие статьи
  • Тушеные куриные фрикадельки
    Тушеные куриные фрикадельки
    Возможно Вы хотите приготовить тушеные куриные фрикадельки, тогда мы предлагаем по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы".
    Читать
  • Тушеная курица
    Тушеная курица
    Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.
    Читать