Корзина
287 отзывов
Изменились условия оплаты ! Более подробно в новостях сайта!Оплата

Тушеная курица

Тушеная курица

Попробуйте приготовить непревзойденную тушеную курицу по рецепту от интернет магазина "Продукты из Европы" и Вы останетесь довольны.

Ингредиенты:

  • 1.5 килограмма курятины
     
  • 2 желтка
     
  • 1 лимон
     
  • 1 л бульона
     
  • 30 граммов сливочного масла
     
  • 100 грамм оливкового масла
     
  • соль
     
  • перец
     

Подготовка приготовления тушеной курккы

1) Приготовление рецепта тушеной курицы начинается путем покупки 1, 5 кг курятины, а затем распределения ее на куски. Далее солим и перчим куриные куски внутри и снаружи. Чистим внутренности, нарезаем их на кусочки и обжариваем в кастрюле с маслом и сливочным маслом. Затем добавляем куриные кусочки и продолжаем готовить до коричневого цвета, переворачивая их пару раз.

2) Добавляем бульон и воду в равных количествах, чтобы достичь уровня 5 см. Накрываем кастрюлю алюминиевой фольгой, а затем накрываем крышкой и готовим около часа.

3) Удаляем курятину из кастрюли и кладем на посуду. Готовим основу для курицы, взбиваем яичные желтки с лимонным соком, солью и перцем и поливаем курицу полученным соусом, и подаем к столу.

Предыдущие статьи